餐饮品牌装修思维,餐饮品牌装修思维导图
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮品牌装修思维的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮品牌装修思维的解答,让我们一起看看吧。
餐饮行业不好干,为什么很多老板还花巨资装修呢?
你好,我是干装修的小姐姐,很高兴回答这个问题。首先我认为2020年疫情期间各行各业都不好做,不光是餐饮不好做传统的各行各业在都受生死考验;而为什么还有很多老板愿意再花钱来装修店面?
我觉得能这样干大事的老板们身上应该都有几个共同的特点吧:
1、他们有老板的使命:作为商人他们早已明白生意本身就残酷的事实,这次疫情让行业都受到影响但并不代表这个行业不能做了,老板的使命就是想尽一切办法让公司,让门店在危机中临危不乱再创造商机赚更多收入;所以也能理解为什么明明知道行业都不好做了,还有很多老板坚持且更大胆的去花钱装修;
2、他们有异于常人的逆向思维:危机并存危险中的机遇更有挑战且把握好了更容易成功,因为他们懂得成功的路上并不拥挤,所以风险中的机遇不是每个人都能看得懂的,所以这个阶段做巨资装修也并不难理解,因为他们相信自己现在每花的一分钱都会给公司带来活下去的希望或者后更大收入。
3、他们懂得餐厅装修呈现的效果也一种文化体现:就餐环境的特色及舒适度会直接影响客户的心情,餐厅装修的格调就是一个活广告,它能主动吸引客户上门;更容易让客户记住餐厅的样子,餐厅的味道,从而达到口啤转化依赖;所以要想提升餐厅的业绩首先得改善用餐环境这是第一步;这个钱老板们是愿意花,值得花。
所以呢,我认为在这个行业都受影响的情况下还能坚守岗位的老板们,个个都是优秀成功的商人,他们胆大,有远见,他们自信,有策略,风风雨雨一次次的危机中扛过来也就习惯了。
如何加强餐饮门店文化建设?
先搞清楚建餐饮门店文化的目的是什么。
目的应该有三个方面,
一吸引客户。
二有利于品牌推广扩张。
三提升团队士气。
在创建门店文化之前,先做定位。产品风格,环境风格,目标客户。
餐饮是中华民族传承之一/飧饮店的复古风/时尚而简朴/庄严而风雅/不失店面之意/即环保.又壮观/给人以耳目清新之感/团队服装即得体又靓丽/以古朴之意/展现当代子民。/
感谢邀请,我是私语童年!
俗话说得好民以食为天,吃饭是我们每天必不可少的事情,饮食文化又在中国传统文化中占有很大的比例,如果一个餐饮门店在做生意赚钱的同时能将文化随之传播给你的顾客,这无疑是非常成功的,其实一家餐饮店做到有文化有内涵,这不仅在于装修风格,当然装修的风格也很重要,你的产品定位和你的服务理念,如何做到一个人来这里吃饭不只是为了吃饱吃好,如何能开心快乐的吃一顿饭,又能学到很多东西,如果你的餐饮门店在一条老街,装修古香古色就是必须的啦,在就是看看能不能将一些传统的艺术门类融入进去,评书,大鼓啊,相声,曲艺类,当然也要看你的客户群体而定,你所带给人们一种怎样的文化印象。
分享几点经验,希望对这个问题有帮助:
1,强化餐厅装修装饰及氛围与品牌文化的契合度,尽量贴近品牌定位,例如一家地方土菜馆子,在墙面挂点蒜头干辣椒,比挂油画要强的多,再例如员工形象,背景音乐,餐具,服务话术等等都紧从品牌定位。
2,建立学习型的服务团队,有学习,有考核,才会有探讨,有延申,团队更好,更深的了解品牌文化,才会产生有效的传递与传承。
3,行之有效的宣传,好的品牌文化一定要有好的宣传方式,门口放个大喇叭喊是没啥用的,菜单,台卡,杯垫餐垫,水牌单页,广告文案,要根据品牌文化统一设计,包括制作纪念品,奖品。
4,持续挖掘品牌文化的深度,从现实出发强化品牌故事,提炼文化精神,塑造品牌文化的经肉骨血,赋予其生命力,再育其成长强大。
要加强餐饮品牌文化建设的方法还有很多,说到底还是品牌自身要足够重视,不放过每一个改变革新的机会和细节,一定会创造出优秀的品牌文化,占领更多的市场份额。
我是大雷,专注餐饮十年,欢迎各路大神关注交流,相互学习,一起进步。
到此,以上就是小编对于餐饮品牌装修思维的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮品牌装修思维的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ksdrgw.com/post/87098.html